קנה סוכר הוא סוג של צמח עשבוני רב-שנתי ממשפחת הדגניים. גבעוליו של קנה-הסוכר הם קנים גבוהים, המגיעים עד לגובה של 7 מ' בקירוב, והם מלאים ופרוקים לפרקים. הם נושאים עלים ארוכים ורחבים יחסית, ובקרקע יש להם קני-שורש.
עם הסוג קנה-סוכר נמנים כ-12 מינים, שרובם גדלים באזור הטרופי של חצי-הכדור המזרחי. המין החשוב ביותר בסוג זה הוא קנה-הסוכר התרבותי. מצמח זה מפיקים כיום יותר ממחצית כמות הסוכר הנצרך בעולם כולו
הרכב תזונתי ל- 100 גרם:
אנרגיה ............................397 קק"ל
פחמימות..........................99.9 גרם
נתרן................................1 מ"ג
תכולה: 1 ק"ג
כשר פרווה בהשגחת הבד"צ מחזיקי הדת
להחזיק במקום קר ויבש
ארץ ייצור: ברזיל
אין עדיין חוות דעת.