חומרים:
חצי כוס אורז סושי עם תחמיץ
שניים-שלושה דפי נורי
קנפיו
חצי אבוקדו
גזר
מלפפון
רוטב מיונז עם צ'ילי
אופן ההכנה:
מתכון זה מתאים לרול אינסייד אאוט בלבד. זה אלו מאיתנו שעוד לא למדו איך להכין, חיש קל לעמוד ההסברים על אינסייד אאוט. ועכשיו נמשיך עם אלה שכן יודעים: גלגלו הרול עם רצועות דקות של גזר ומלפפון(רצוי שניים מכל אחד) ורצועה אחת של קנפיו, אך ללא אבוקדו! כעת משגילגלתם יש לעבוד על הציפוי. קחו בידכם האבוקדו והסירו קליפתו. לאחר שעשיתם זאת, קחו בידכם השניה קולף ירקות, ובעזרתו הסירו שכבות דקות מבשר האבוקדו(המממ... בשר...) והניחו אותן אחת על יד השניה על גבי הרול שהרגע גילגלתם כך אתם מכסים את הדפנות האורז של הרול באבוקדו ולא משאירים אורז גלוי. כעת קחו בשתי ידיכם המחצלת והדקו איתה את האבוקדו על הרול - כעת יש לחתוך את הרול לפי בחירתכם, מומלץ להוסיף רוטב מעל, בתאבון! להגיש עם רוטב סויה ואו טריאקי.
