אבקת קליפת פסיליום ללא גלוטן עשויה מהקליפות החיצוניות של זרע צמח הפסיליום. האבקה הינה מקור יוצא דופן של סיבים תזונתיים ומספקת כמות מופלאה של סיבים מסיסים. בעצם, המוצר הינו הפיתרון הפשוט והמושלם להעלאת צריכת כמות הסיבים התזונתיים היומית שלך באמצעות הוספת האבקה למשקאות ומאפים שונים. למעשה, האבקה יכולה לשמש גם כמשפרת אפייה באפייה קצרה של עוגיות, מאפינס ולחמים ללא גלוטן וכתחליף ביצים טבעוני במאפים, בנוסף לשימושה להעלאת צריכת הסיבים התזונתיים.
אבקת פסיליום של בובס רד מיל – יתרונות:
הוראות שימוש:
במשקאות - להעלאת צריכת כמות הסיבים התזונתיים שלך יש להוסיף כפית אחת של האבקה ל-240 מ"ל של מים קרים או מיץ ולשתות מיד.
באפייה - לאפיית מאפים ללא גלוטן יש להוסיף את האבקה ביחס של 2:1 כתחליף של קסנטן גאם. כלומר, אם במתכון כתוב להוסיף כפית אחת של קסנטן גאם אזי יש להוסיף 2 כפיות של אבקת פסיליום.
כתחליף ביצים במאפים – יש לערבב חצי כפית של אבקת פסיליום עם רבע כוס מים כתחליף לביצה אחת. יש לחכות שלוש דקות עד שהמרקם מתעבה ואחר כך ניתן להמשיך לפי המתכון כרגיל. כמו כן, זמן האפייה יכול להתארך ב5-10 דקות.
כשר פרווה
תכולה: 453 גרם
אין עדיין חוות דעת.