חברת קיקומן נוסדה לפני 350 שנים ביפן והיא המובילה בתחום הרטבים בכלל ורטבי הסויה בפרט. ...
הרטבים הינם על בסיס חומרים טבעיים המיוצרים בבקרת איכות קפדנית, קיקומן מעבירה את רוטב הסויה תהליך התססה בחביות, ממש כמו יין במשך שישה חודשים, בתקופת האחסון מתפתחים בסויה יותר מ 286 רכיבי טעם שונים, המפיקים טעם מלא וייחודי בעל ארומה עדינה. בתהליך זה מקבל הרוטב גוון אדמדם חום עמוק.
.
החיפוש שלך אינו תואם אף מסמך: