יעד המשלוח | USD ($) | HE

גיווץ` - תבשיל ירקות בלקני

חומרים:
3-2 תפוחי-אדמה
2 קישואים
1 פלפל אדום
1 פלפל ירוק
1 חציל
3 גזרים
2 בצלים
3 שיני שום
כף שמן זית לטיגון
2 כפיות פפריקה מתוקה
כפית מלח ים
רבע כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:
חותכים את תפוחי-האדמה,הפלפלים, החצילים והקישואים לקוביות, ופורסים את הגזר לפרוסות.
קוצצים את הבצל ופורסים את השום לפרוסות דקות ומטגנים במחבת עמוקה או בסיר עד להזהבה.
מוסיפים את שאר הירקות וכוס מים רותחים, מערבבים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-15 דקות.
מוסיפים את התבלינים, מערבבים ומבשלים עוד כ-15 דקות.
מעבירים לתבנית, וקולים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות כ-20 דקות