יעד המשלוח | USD ($) | HE

סלט שעועית לבנה

החומרים:
1 וחצי כוסות שעועית לבנה (להשרות למשך הלילה בהרבה מים)
גבעול רוזמרין טרי או 2 כפיות רוזמרין מיובש
בצל גדול פרוס
גזר גדול פרוס עבה
סלרי פרוס עבה
מיץ לימון טרי לפי הטעם
חופן פטרוזיליה קצוצה
שום כתוש לפי הטעם

אופן ההכנה:
מסננים את השעועית , שמים בסיר יחד עם הירקות ו- 3 כוסות מים . מביאים לרתיחה , מחלישים את האש , מכסים ומבשלים כשעה וחצי , עד שהשעועית מתרככת . מוציאים את הסלרי והגזר ואוכלים אותם בנפרד , או משאירים אותם , לפי העדפתכם . מתבלים בלימון , שמן זית , שום ומעט פטרוזיליה קצוצה.