4 מנות, 130 קלוריות למנה.
חומרים:
1 כרוב ירוק בינוני, חתוך לרצועות דקות
2 כפות שמן
2 כפות חומץ הדרים
1 כף סוכר חום
מים לפי הצורך
מלח ים ופלפל שחור
עלה דפנה
כף רוטב סויה קיקומן
אופן ההכנה:
מטגנים בסיר גדול את הבצל בשתי כפות השמן.
כשהבצל מזהיב, מוסיפים את הכרוב ועלה הדפנה.
ממליחים ומבשלים לאט על אש קטנה, מוסיפים מים לפי הצורך כדי שלא יישרף.
מתבלים החומץ, סוכר, פלפל וסויה.
מבשלים על אש קטנה בסיר מכוסה.
