גרעיני חמניות הם מקור טוב לחומצות שומן חיוניות, שהגוף אינו יודע לייצר בעצמו ולכן יש לצרוך אותו מהמזון.
גרעיני החיטה עשירים בסיבים , בויטמינים מקבוצה B ( במיוחד בניאצין ), ברזל, מגנזיום, אשלגן ואבץ.
בעלי תכולת נתרן נמוכה, כך שבמידה ונאכלים ללא תוספת מלח חיצונית יכולים להשתלב בתפריט של אלו הסובלים מיתר לחץ דם ורגישים לנתרן. מהווה מקור טוב לחלבון עבור צמחונים במידה ונאכל עם קיטניות. ניתן להוסיף לסלט ירקות, פירות, ליוגורט או לטחון עם מעט מים ודבש לקבלת ממרח.
רכיבים:
גרעיני חמניות קלופים אורגניים
ערך תזונתי :
ל-100 גרם:
אנרגיה........................555 קלוריות
חלבון......................... 28 גרם
פחמימות ................... 9 גרם
שומן.......................... 43 גרם
מתוכו שומן רווי............ 5 גרם
כולסטרול................... 0 מ"ג
נתרן......................... 48 מ"ג
סיבים תזונתיים............10 גרם
הוראות איחסון:
לשמור במקום יבש וקריר, יש לברור לפני השימוש.
תכולה:
300 גרם.
כשר פרווה , בהשגחת בד"צ בית יוסף.
ארץ יצור: ישראל.
אין עדיין חוות דעת.